Vulkan Bäcker: Backwerk aus dem Vogelsberg

Handwerklich, Nachhaltig, Verantwortungsbewusst
Handwerk seit 1988

Der Geschmack macht den Unterschied: Unsere Produkte werden von Hand und mit viel Hingabe gebacken.

Wir backen für Ihre Gesundheit

Das Geheimnis unserer leckeren Produkte liegt in der Kombination von natürlichen Zutaten und handwerklichem Können. Aus natürlichen Zutaten, wie Wasser, Mehl, Meersalz und Sauerteig, entstehen durch handwerkliche Backkunst gesunde und geschmackvolle Backwaren.

Entdecken Sie unser Sortiment
Vulkan Bäcker im Video: Wir stellen uns vor.

+++Aktuelles+++Neuigkeiten+++Informationen+++

  • 02. Januar 2026 | Öffnungszeiten Café Baumhaus
    In der Zeit vom 05.01. bis zum 24.01.2026 haben wir Betriebsferien.
    Tagesaktuelle Informationen zu den Öffnungszeiten erhalten Sie unter 06044/4869.

    Wir danken für Ihr Verständnis.
    Unsere Cafés in Schotten, Gedern und Laubach freuen sich auf Ihren Besuch.
  • 02. Januar 2026 | Komm in unser Team:
    Wir suchen Menschen, die sich für Ihre Region und das Bäcker-Handwerk begeistern.

    Jetzt online bewerben >
  • 02. Januar 2026 | Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
    Verkäufer/in (m/w/d)
    Voll- oder Teilzeit, gerne auch als Mini-Job 450,00 € Basis.

    Weitere Informationen, zu den Jobangeboten >
  • 02. Januar 2026 | Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
    Fahrer/in (m/w/d)
    zur Belieferung unserer Kunden und Filialen gesucht, Voll- oder Teilzeit, gerne auch als Mini-Job 450,00 € Basis.

    Weitere Informationen, zu den Jobangeboten >
Bäckermeister Haas bei hallo hessen im hr-Fernsehen

Zum Video (Teil 1, ab 20:54 Min) in der ARD-Mediathek auf das Bild klicken

Bäckermeister Haas bei hallo hessen im hr-Fernsehen

Zum Video (Teil 2, ab 24:50 Min) in der ARD-Mediathek auf das Bild klicken

Bäckermeister Haas bei hallo hessen im hr-Fernsehen

Zum Video (Teil 1, ab 20:30 Min) in der ARD-Mediathek auf das Bild klicken

Bäckermeister Haas bei hallo hessen im hr-Fernsehen

Zum Video (Teil 2, ab 22:46 Min) in der ARD-Mediathek auf das Bild klicken

Ausgezeichnete Produkte

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Unsere Produkte sind ausgezeichnet.

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Unsere ausgezeichneten Produkte

Unser Backwerk

Unsere Backwaren werden nach traditionellen Rezepten im Steinofen gebacken

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Frühstücksbuffet in unseren Cafés

in Schotten, Laubach, Gedern und dem Hoherodskopf freuen sich auf Ihren Besuch.

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